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Radicchio rosso di Chioggia
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04 settembre

Radicchio rosso di Chioggia

Termine dialettale: Radicio rosso de Ciosa, “Rosa” de Ciosa, Radicio tondo rosso o a palla rossa; Genere e specie: Cichorium intybus L. (Cicoria comune, Radicchio) var. silvestre; Famiglia: Asteraceae =...
0 Commenti disabilitati su Radicchio rosso di Chioggia 816 04 settembre, 2013 Prodotti more
Zucca marina di Chioggia
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01 settembre

Zucca marina di Chioggia

Termine dialettale: Suca Baruca o Marina de Ciosa. Genere e specie: Cucurbita maxima Duchesne; (Zucca) Famiglia: Cucurbitaceae; Botanica: forma biologica = Terofita scaposa; annuale, alta 2-6 m. Fusti striscianti o...
0 Commenti disabilitati su Zucca marina di Chioggia 782 01 settembre, 2013 Prodotti more
Barbabietola Rossa da orto di Chioggia
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31 agosto

Barbabietola Rossa da orto di Chioggia

Termine dialettale: erbeta rava; Genere e specie: Beta vulgaris L. (Bietola comune); Famiglia: Chenopodiaceae; Botanica: forma biologica = Emicriptofita scaposa, a volte Terofita scaposa; perenne e raramente annuale. Pianta molto.
0 Commenti disabilitati su Barbabietola Rossa da orto di Chioggia 447 31 agosto, 2013 Prodotti more
Radicchio rosso di Treviso precoce
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12 aprile

Radicchio rosso di Treviso precoce

Termine dialettale: Radicio longo o a costa longa, Radicio Trevisan precoce; Per il genere e la specie valgono gli stessi del Radicchio Rosso di Chioggia. Il trevigiano precoce, qui da...
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Radicchio bianco di Chioggia
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11 aprile

Radicchio bianco di Chioggia

Termine dialettale: Radicio bianco tondoo a palla bianca; Altro non è che la variante clorotica del Radicchio Rosso di Chioggia, incolore, caratterizzato dall’assenza dei pigmenti antocianici nei tessuti fogliari. Il Bianco...
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Sedano verde di Chioggia
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11 aprile

Sedano verde di Chioggia

Nome dialettale: Selano Gigante de Ciosa Genere e specie: Apium graveolensL. (Sedano comune); Famiglia: Umbelliferae; Botanica: forma biologica = Emicriptofita scaposa; pianta perenne erbacea con forte odore aromatico. Fusto erett
0 Commenti disabilitati su Sedano verde di Chioggia 308 11 aprile, 2013 Prodotti more
Prezzemolo di Chioggia
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04 aprile

Prezzemolo di Chioggia

Nome dialettale: Pe-Pa-Porsemolo de Ciosa Genere e specie: Petroselinum sativum Hoffm. (= P. crispum A.W. Hill; = P. hortense Auct.) (Prezzemolo comune); Famiglia: Umbelliferae; Botanica: forma biologica = Emicriptofita biennale;.
0 Commenti disabilitati su Prezzemolo di Chioggia 311 04 aprile, 2013 Prodotti more
Asparago bianco e verde di Chioggia
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04 aprile

Asparago bianco e verde di Chioggia

Termine dialettale: Asparago bianco e verde de Conche; Genere e specie: Asparagus officinalis L. (Asparago comune); Famiglia: Liliaceae; Botanica: forma biologica = Geofita rhizomatosa; perenne, alta 4-15 dm. Fusti eretti,...
0 Commenti disabilitati su Asparago bianco e verde di Chioggia 361 04 aprile, 2013 Prodotti more
Carciofo violetto di Chioggia
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04 aprile

Carciofo violetto di Chioggia

Termine dialettale: Articioco Violeto de Ciosa, Castraure de Ciosa; Genere e specie: Cynara cardunculus; * subspecie scolymus L. (Carciofo comune); * subspecie cardunculus L. (Carciofo selvatico); Famiglia: Asteraceae = Compositae
0 Commenti disabilitati su Carciofo violetto di Chioggia 524 04 aprile, 2013 Prodotti more
Carota di Chioggia
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04 aprile

Carota di Chioggia

Termine dialettale: Garata o Ragata de Ciosa; Genere e specie: Daucus carota L.; * subspecie sativus (Hoffm.) (Carota comune); Famiglia: Umbelliferae; Botanica: forma biologica = Emicriptofita biennale raramente Terofita scaposa;.
0 Commenti disabilitati su Carota di Chioggia 394 04 aprile, 2013 Prodotti more
Catalogna di Chioggia
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04 aprile

Catalogna di Chioggia

Nome dialettale: Catalogna de Ciosa Genere e specie: Cichorium intybus L. (Cicoria comune, Radicchio); Famiglia: Asteraceae = Compositae; Botanica: forma biologica = Emicriptofita scaposa; perenne, raramente annuale, alta 2-12 dm.
0 Commenti disabilitati su Catalogna di Chioggia 303 04 aprile, 2013 Prodotti more
Cipolla bianca di Chioggia
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04 aprile

Cipolla bianca di Chioggia

Termine dialettale: Musona Bianca de Giugno o Bianca Agostana; Genere e specie: Allium cepa L.; Famiglia: Liliaceae; Botanica: forma biologica = Geofita bulbosa; perenne alta 6-15 dm. Bulbo dapprima oblungo...
0 Commenti disabilitati su Cipolla bianca di Chioggia 430 04 aprile, 2013 Prodotti more
Patata precoce di Chioggia
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04 aprile

Patata precoce di Chioggia

Termine dialettale: Patata Bea de Ciosa; Genere e specie: Solanum tuberosum L. (Patata comune); Famiglia: Solanaceae; Botanica: forma biologica = Terofita scaposa; pianta annuale alta 3-9 dm con fusti ascendenti,...
0 Commenti disabilitati su Patata precoce di Chioggia 397 04 aprile, 2013 Prodotti more
Il porro di Conche (el Poro de Conche)
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04 aprile

Il porro di Conche (el Poro de Conche)

Genere e specie: Allium porrum L.; Famiglia: Liliaceae; Botanica: forma biologica = Geofita bulbosa; perenne alta 4-8 dm, con bulbo cilindrico-fusiforme appena rigonfio, avvolto da tuniche bianche, talora accompagnate da...
0 Commenti disabilitati su Il porro di Conche (el Poro de Conche) 317 04 aprile, 2013 Prodotti more
Cipolla gialla Agostana di Chioggia
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04 aprile

Cipolla gialla Agostana di Chioggia

Termine dialettale: Siola o Seola Invernale o Bionda Agostana de Ciosa; Storia e tradizione: sempre nei già citati Orti Sperimentali di Chioggia” del 1937, in cui compare un lavoro di...
0 Commenti disabilitati su Cipolla gialla Agostana di Chioggia 323 04 aprile, 2013 Prodotti more

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